Voglia di Muffin...Ricetta semplice e veloce!

Voglia di muffin improvvisa... alla mia bimba oggi è andata così!
Come accontentarla? Con una ricetta semplice e veloce da fare insieme!

RICETTA PER 12 MUFFIN:
Preriscaldare il forno.
- 125g di farina
- 125g di burro (tirarlo fuori un pò prima dal frigorifero)
- 125g di zucchero (io spesso uso quello di canna)
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- facoltativo: frutta, aromi, nutella, cioccolata...quello che la fantasia vi suggerisce ;-)

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate con un cucchiaio di legno o sbattitore elettrico finché gli ingredienti sono ben amalgamati.
Sistemate gli stampini su una teglia.
Con un cucchiaio e l'aiuto di un cucchiaino riempiteli fino circa a 3/4 con l'impasto.
Infornateli e cuoceteli a 180° (160° se il forno è ventilato ) per 20 minuti.

Spero sia di vostro gradimento e fatemi sapere se provate a farla ;-)